INGREDIENTAI:
250 gramų grybų (pievagrybių ar džiovintų/šaldytų miško grybų)
3 vienetai bulvių (virtų, smulkintų kubeliais)
150 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto)
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų, tarkuotų)
2 vienetai raugintų agurkų (smulkintų kubeliais)
1 vienetas morkų (virtų, smulkintų kubeliais)
1 vienetas svogūnų (smulkintų)
2 šaukštai aliejaus
2 žiupsneliai prieskonių
šiek tiek majonezo

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Jei naudojate šaldytus grybus, juos atitirpinkite, jei džiovintus - užmerkite pernakt. Vėliau apvirkite. Jei naudojate pievagrybius, pakanka tiesiog susmulkinti prieš kepinant.

2.
Svogūną susmulkinti, apkepinti aliejuje, kol suminkštės, tuomet sudėti grybus ir apkepinti. Pagardinti prieskoniais ir palikti atvėsti.

3.
Į lėkštę, kurioje ruošite salotas, dėkite sluoksniais: grybus, bulves, tepkite majonezo, agurkėlius, morkų, sūrio, tepkite dar truputėlį majonezo, ant viršaus berkite kiaušinių.

4.
Bus gardžiau, jei salotos bent kelias valandas pastovės, prieš ragaujant. Skanaus!